DishkinDishkin
Zpět
Klasické vepřové nudličky se zeleninou
40 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
450 kcalKalorie
35 gBílkoviny
20 gSacharidy
25 gTuky

Přibližný odhad AI

Hlavní chodČeská kuchyně

Klasické vepřové nudličky se zeleninou

Tradiční jídlo · Česká

Tradiční české vepřové nudličky připravené s čerstvou zeleninou, podávané s rýží nebo bramborovým knedlíkem.

Suroviny

Porce4
  • Vepřová panenka500 g
  • Cibule2 ks
  • Paprika (různé barvy)2 ks
  • Mrkev1 ks
  • Česnek3 stroužky
  • Sójová omáčka5 lžic
  • Olej3 lžíce
  • Sůldle chuti
  • Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
  • Voda100 ml
  • Zelená cibulka (na ozdobu)1 ks

Postup

  1. 1

    Vepřovou panenku nakrájejte na tenké nudličky.

  2. 2

    Cibuli nakrájejte na měsíčky, papriky na proužky a mrkev na tenká kolečka nebo nudličky. Česnek nasekejte najemno.

  3. 3

    Na pánvi rozehřejte olej a zprudka orestujte vepřové nudličky dozlatova. Osolte a opepřete.

  4. 4

    Přidejte cibuli a mrkev, restujte asi 5 minut.

  5. 5

    Přidejte papriky a česnek, restujte další 3-4 minuty, aby zelenina zůstala křupavá.

  6. 6

    Přilijte sójovou omáčku a vodu, promíchejte a krátce povařte, aby se omáčka mírně zredukovala.

  7. 7

    Podávejte ihned, ozdobené nasekanou zelenou cibulkou. Skvěle se hodí s rýží nebo bramborovým knedlíkem.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Sdílet recept

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.