Lav opskrifter af det, du har i køleskabet, gem din kogebog og lav indkøbslister.
Gennemse opskrifter efter måltidstype, ingredienser og stil.
2706 resultater
En rigere variant af Nasi Lemak, hvor den traditionelle sambal erstattes eller suppleres med en krydret og langtidssimret kylling rendang.
Jasminris · Kokosmælk · Pandanblade · Kyllingelår
En hurtigere version af Nasi Lemak, der bevarer de essentielle smage, men med færre trin og ingredienser.
Jasminris · Kokosmælk · Pandanblade · Færdiglavet Sambal Oelek
Den traditionelle malaysiske morgenmad, der består af ris kogt i kokosmælk og pandanblade, serveret med et udvalg af krydrede og salte tilbehør.
Jasminris · Kokosmælk · Pandanblade · Ansjoser (Ikan Bilis)
En regional variation af Gado-Gado, der tilføjer ristet kokos for ekstra tekstur og aroma, samt en mere kompleks, hjemmelavet jordnøddesauce.
Jordnødder, ristede · Kokosmælk · Chili, rød, frisk · Hvidløg
En forenklet version af Gado-Gado, der bruger færdiglavet jordnøddesauce for at spare tid, men stadig leverer de klassiske smage og teksturer.
Jordnøddesauce, færdiglavet · Bønnespirer · Grønne bønner · Kartofler, færdigkogte
En traditionel indonesisk salat med en rig variation af dampede grøntsager, tofu, tempeh og hårdkogte æg, overdækket med en cremet og krydret jordnøddesauce.
Jordnødder, ristede · Kokosmælk · Chili, rød, frisk · Hvidløg
En regional variation, der tilføjer et strejf af sødme og dybde med frisk ingefær og en smule kokosmælk til den klassiske karamelsauce.
Svinekød (bryst) · Sukker · Fiskesauce · Vand
En hurtigere version af den klassiske Thit Kho, der stadig leverer den karakteristiske søde og salte smag, perfekt til en travl aften.
Svinekød (tyndt skåret) · Sukker · Fiskesauce · Vand
En dybt tilfredsstillende og autentisk vietnamesisk ret med mørt svinekød braiseret i en rig, sød og salt karamelsauce, ofte serveret med kogte æg.
Svinekød (bryst eller bov) · Sukker · Fiskesauce · Vand
En vegetarisk fortolkning af Bunny Chow, der bruger røde linser og en blanding af grøntsager for en sundere og plantebaseret version.
Røde linser, skyllede · Fuldkornsbrød (eller lignende groft brød) · Løg, hakkede · Hvidløg, finthakkede
En hurtigere version af Bunny Chow, der bruger kyllingebryst og en færdiglavet karrypasta for at spare tid, men stadig leverer en god smag.
Kyllingebryst, skåret i tern · Hvidt brød (franskbrød eller lignende) · Løg, hakkede · Hvidløg, finthakkede
En ikonisk sydafrikansk ret, hvor et udhulet brød fyldes med en krydret lamme-curry. En sand klassiker, der stammer fra Durban.
Lammebov, skåret i tern · Hvidt brød (franskbrød eller lignende) · Løg, hakkede · Hvidløg, finthakkede
En variant af Bobotie, der inkorporerer sydafrikansk-malayiske krydderier og serveres med aromatisk kokosris for et regionalt twist.
Hakket oksekød · Løg · Hvidløg · Tørrede abrikoser, hakkede
En forenklet version af den klassiske Bobotie, der bruger færre ingredienser og kortere tilberedningstid, men stadig bevarer de karakteristiske smage.
Hakket oksekød · Løg · Karripulver · Abrikosmarmelade
En traditionel sydafrikansk kødfarsret med en krydret, let sødlig smag, toppet med et æggemælkslag og bagt gylden.
Hakket oksekød · Løg · Hvidløg · Abrikosmarmelade
En kreativ variation af surrib, der tilføjer sødme fra æble og et strejf af styrke fra sennep til den klassiske syrlige smag.
Svinebryst (med svær) · Eddike (klar) · Vand · Sukker
En hurtigere version af den klassiske sønderjyske surrib, hvor svinekødet koges og marineres samme dag. Stadig syrlig og velsmagende.
Svinebryst · Eddike (klar) · Vand · Sukker
En traditionel og syrlig ret fra Sønderjylland, der typisk serveres som en forret eller en let frokost. Den består af svinekød, der er marineret i eddike og krydderier, og serveres kold.
Svinebryst (med svær) · Eddike (klar) · Vand · Sukker
En farverig og næringsrig variation af Yassa Kylling, hvor kyllingen tilberedes med en blanding af løg, citron og forskellige grøntsager for ekstra tekstur og smag.
Kyllingelår uden ben · Løg · Citroner · Hvidløg
En forenklet version af Yassa Kylling, der bevarer de centrale smage, men reducerer tilberedningstiden ved at bruge færre trin og ingredienser.
Kyllingebryst · Løg · Citron · Hvidløg
