Hauptgericht

Ein einfaches, aber geschmackvolles Gericht, bei dem Feta und Kirschtomaten im Ofen gebacken werden, bis sie weich und cremig sind, dann mit Pasta vermischt werden.

Feta-Käse · Kirschtomaten · Olivenöl · Knoblauchzehen

Herzhafte und sättigende Protein-Pfannkuchen, perfekt für ein nahrhaftes Frühstück oder eine leichte Mahlzeit. Hergestellt mit einer Basis aus Quark, Eiern und etwas Mehl für eine tolle Textur.

Quark (Magerquark) · Eier · Haferflocken (fein gemahlen) · Backpulver

Eine kreative Variante des weißen Hühner-Chilis, angereichert mit der Süße von Mais und der Würze von Chipotle-Chilis für eine rauchige Note.

Hähnchenbrust · Weiße Bohnen (Cannellini oder Great Northern), abgetropft und gespült · Mais (frisch, gefroren oder aus der Dose) · Zwiebel, gewürfelt

Eine vereinfachte Version des klassischen weißen Hühner-Chilis, die schneller zubereitet ist, ohne auf den köstlichen Geschmack zu verzichten. Ideal für einen geschäftigen Abend.

Vorgekochtes Hähnchen (z.B. Rotisserie-Hähnchen), zerzupft · Weiße Bohnen (Cannellini oder Great Northern), abgetropft und gespült · Salsa Verde · Hühnerbrühe

Ein herzhaftes und cremiges weißes Hühner-Chili, das mit zarten Hühnchenstücken, weißen Bohnen und einer würzigen Brühe zubereitet wird. Perfekt für kalte Abende.

Hähnchenbrust · Weiße Bohnen (Cannellini oder Great Northern) · Grüne Chilis (z.B. Anaheim oder Poblano), gewürfelt · Zwiebel, gewürfelt

Eine Variante von Manti aus der Region Erzurum, die oft größer und mit einer reichhaltigeren Füllung zubereitet wird, manchmal mit einer zusätzlichen Käseschicht.

Mehl · Eier · Wasser · Salz

Eine vereinfachte Version, die die Kernaromen von Manti einfängt, aber mit fertigen Nudeln und einer schnelleren Zubereitung.

Spaghetti oder andere lange Nudeln · Rinderhackfleisch · Zwiebel · Knoblauch

Geduldige Handarbeit für kleine Teigtaschen, gefüllt mit würzigem Lammhackfleisch und serviert mit einer Joghurt-Knoblauch-Sauce und Paprika-Butter.

Mehl · Eier · Wasser · Salz

Eine vollwertige Mahlzeit mit knusprigem Hot Honey Hähnchen, dazu hausgemachte Süßkartoffel-Wedges und ein cremiger Cole Slaw als erfrischender Kontrast.

Hähnchenteile (z.B. Keulen, Flügel) · Buttermilch · Mehl · Maisstärke

Eine schnellere Variante des beliebten Gerichts, bei der Hähnchenbruststücke in der Pfanne gebraten und dann mit einer einfachen Hot Honey Sauce überzogen werden. Perfekt für einen Wochentag.

Hähnchenbrustfilets · Honig · Sriracha oder andere scharfe Sauce · Butter

Saftige, knusprig frittierte Hähnchenteile, überzogen mit einer süß-pikanten Hot Honey Glasur. Ein Klassiker der modernen amerikanischen Küche.

Hähnchenteile (z.B. Schenkel, Flügel) · Buttermilch · Mehl · Maisstärke

Eine helle und spritzige Variante des klassischen Gerichts, die die cremige Basis mit der Säure von Zitrone und dem würzigen Kick von Kapern kombiniert.

Hähnchenbrustfilets · Olivenöl · Knoblauch, gehackt · Kapern, abgetropft

Eine vereinfachte Version des klassischen Gerichts, die schnell zubereitet ist, aber dennoch den gleichen reichen und cremigen Geschmack bietet.

Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten · Olivenöl · Knoblauch, gehackt · Kirschtomaten, halbiert

Ein cremiges, herzhaftes Hähnchengericht in einer reichen Tomaten-Sahne-Sauce, das so köstlich ist, dass es jemanden zum Heiraten bitten würde.

Hähnchenbrustfilets · Olivenöl · Knoblauchzehen, gehackt · Getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft und gehackt