Εξερευνήστε συνταγές Dishkin στην κατηγορία Ελληνική Κουζίνα.
176 αποτελέσματα
Μια παραλλαγή του φρικασέ με την προσθήκη μυρώνια, ενός άγριου χόρτου με χαρακτηριστική πικάντικη γεύση, που δίνει μια ξεχωριστή διάσταση στο πιάτο.
Αρνί (σε κύβους) · Μυρώνια (καθαρισμένα) · Πράσα (ψιλοκομμένα) · Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλασικού φρικασέ, ιδανική για πολυάσχολη καθημερινότητα, διατηρώντας τη φρεσκάδα των χορταρικών και την πικάντικη γεύση του λεμονιού.
Αρνί (σε κύβους) · Σπανάκι (φρέσκο) · Άνηθος (ψιλοκομμένος) · Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
Ένα κλασικό ελληνικό πιάτο με τρυφερό αρνί, χορταρικά και αυγολέμονο, μαγειρεμένο αργά για πλούσια γεύση.
Αρνί (σε κύβους) · Μαρούλι (ψιλοκομμένο) · Άνηθος (ψιλοκομμένος) · Κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
Η παραδοσιακή ελληνική ψαρόσουπα, πλούσια και θρεπτική, με φρέσκο ψάρι, λαχανικά και λεμονάτο αυγολέμονο.
Φιλέτο λευκού ψαριού (π.χ. τσιπούρα, λαβράκι) · Καρότα · Σέλινο · Πατάτες
Μια δημιουργική παραλλαγή της κλασικής κοτόσουπας, με ζουμερά κεφτεδάκια κοτόπουλου αντί για κομμάτια κοτόπουλου.
Στήθος κοτόπουλο (κιμάς) · Φρυγανιά τριμμένη · Αυγά · Λεμόνια (χυμός)
Η κλασική, πλούσια και χορταστική ελληνική κοτόσουπα με την βελούδινη υφή του αυγολέμονου.
Κοτόπουλο (ολόκληρο ή μπούτια) · Ρύζι Καρολίνα ή Αρμπόριο · Καρότα · Σέλινο
Μια δημιουργική παραλλαγή με την προσθήκη φρέσκου σπανακιού και αλμυρής φέτας, που δίνει μια νέα διάσταση στη γεύση.
Μαυρομάτικα φασόλια · Σπανάκι φρέσκο · Φέτα θρυμματισμένη · Σκόρδο
Η παραδοσιακή, πλούσια και θρεπτική σούπα φακής, μαγειρεμένη με αγνά υλικά και αρωματικά. Ιδανική για ένα χορταστικό και υγιεινό γεύμα.
Φακές · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδι · Καρότα
Μια πιο γρήγορη εκδοχή της κλασικής φασολάδας, ιδανική για πολυάσχολα βράδια, που χρησιμοποιεί κονσερβοποιημένα φασόλια για ευκολία.
Φασόλια λευκά κονσέρβας · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδι ξερό · Σκόρδο
Η παραδοσιακή, πλούσια και θρεπτική φασολάδα, μαγειρεμένη αργά για να αναδειχθούν οι γεύσεις των φασολιών και των λαχανικών.
Φασόλια ξερά (λευκά, μέτρια) · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδια ξερά · Καρότα
Η κλασική, αυθεντική κασερόπιτα με φύλλο κρούστας, πλούσια γέμιση τυριών και βελούδινη υφή. Μια αγαπημένη συνταγή που θυμίζει σπιτικό φαγητό.
Φύλλο κρούστας · Κασέρι τριμμένο · Φέτα θρυμματισμένη · Αυγά
Η κλασική, αυθεντική γαλατόπιτα με πλούσια κρέμα γάλακτος και τραγανό φύλλο κρούσστας, ψημένη μέχρι να ροδίσει.
Φύλλο κρούστας · Γάλα πλήρες · Ζάχαρη · Αυγά
Μια δημιουργική παραλλαγή της κλασικής μπουγάτσας, που ενσωματώνει το σπανάκι για μια πιο πλούσια και θρεπτική γεύση, θυμίζοντας σπανακόπιτα.
Φύλλο κρούσστας · Τυρί κρέμα ή ανθότυρο · Φέτα θρυμματισμένη · Σπανάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο και σοταρισμένο
Η κλασική, αφράτη και τραγανή μπουγάτσα Θεσσαλονίκης, γεμιστή με πλούσια κρεμώδη τυρόκρεμα και πασπαλισμένη με άχνη ζάχαρη και κανέλα.
Φύλλο κρούσστας · Τυρί κρέμα (π.χ. ανθότυρο, μυζήθρα) · Αυγά · Ζάχαρη
Μια δημιουργική παραλλαγή της κλασικής μπουγάτσας, όπου η παραδοσιακή κρέμα εμπλουτίζεται με κομματάκια σοκολάτας ή σως σοκολάτας για μια πιο πλούσια γεύση.
Φύλλο κρούσστας · Βούτυρο (για το άλειμμα) · Γάλα πλήρες · Ζάχαρη κρυσταλλική
Μια πιο απλή και γρήγορη εκδοχή της κλασικής μπουγάτσας, ιδανική για όταν έχετε λίγο χρόνο, χρησιμοποιώντας έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής ή απλοποιημένη συνταγή.
Φύλλο κρούσστας · Βούτυρο (λιωμένο) · Έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής ή σκόνη κρέμας · Γάλα (για την κρέμα)
Η κλασική, αυθεντική μπουγάτσα Θεσσαλονίκης με τραγανό φύλλο κρούσστας και πλούσια, βελούδινη κρέμα βανίλιας, πασπαλισμένη με άχνη ζάχαρη και κανέλα.
Φύλλο κρούσστας · Βούτυρο (για το άλειμμα) · Γάλα πλήρες · Ζάχαρη κρυσταλλική
Η παραδοσιακή ελληνική χορτόπιτα με φύλλο κρούστας ή χωριάτικο, γεμισμένη με ποικιλία άγριων και ήμερων χόρτων, μυρωδικά και φέτα.
Φύλλο κρούστας ή χωριάτικο · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδια ξερά · Πράσα
Μια κλασική και πλούσια κρεατόπιτα με αφράτη ζύμη και ζουμερή γέμιση κιμά, ιδανική για κάθε περίσταση.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Ελαιόλαδο · Ξύδι · Αλάτι
Μια παραλλαγή της κολοκυθόπιτας χωρίς ζωικά προϊόντα, εμπλουτισμένη με σπανάκι και μυρωδικά, ιδανική για περιόδους νηστείας.
Κολοκύθα τριμμένη · Σπανάκι φρέσκο · Πράσα (το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος) · Φύλλο κρούσστας
