Κλασική Σούπα Λαζάνια

Κλασικές γκιόζες με γέμιση χοιρινού κιμά, αρωματισμένες με κρεμμύδι, σκόρδο και μυρωδικά, βρασμένες και σερβιρισμένες με γιαούρτι και πάπρικα.

Χοιρινός κιμάς · Κρεμμύδι · Σκόρδο · Μαϊντανός

Η αυθεντική συνταγή για τα παραδοσιακά ελληνικά μακαρόνια, με πλούσια σάλτσα κιμά και τριμμένο τυρί.

Μακαρόνια (σπαγγέτι ή παρόμοια) · Κιμάς μοσχαρίσιος · Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο · Σκόρδο, ψιλοκομμένο

Ένα παραδοσιακό και χορταστικό μπουρίτο με τρυφερό μοσχαρίσιο κιμά, φασόλια, ρύζι, τυρί και σάλτσα, τυλιγμένο σε μεγάλη τορτίγια.

Μοσχαρίσιος κιμάς · Κρεμμύδι · Σκόρδο · Φασόλια (μαύρα ή κόκκινα), κονσέρβα

Μια δημιουργική παραλλαγή του κλασικού μπουρίτο, με την προσθήκη καπνιστής πάπρικας για βάθος γεύσης και γλυκού καλαμποκιού.

Μοσχαρίσιος κιμάς · Κρεμμύδι · Σκόρδο · Καλαμπόκι (φρέσκο ή κατεψυγμένο)

Μια κλασική και αγαπημένη σαλάτα με γλυκιά ψητή κολοκύθα, τραγανά καρύδια, φέτα και μια πλούσια βινεγκρέτ βαλσάμικου. Ιδανική για συνοδευτικό ή ελαφρύ γεύμα.

Κολοκύθα (τύπου butternut) · Ελαιόλαδο · Ξύδι βαλσάμικο · Μέλι

Ένα πλούσιο και χορταστικό λευκό τσίλι, γεμάτο τρυφερό κοτόπουλο, λευκά φασόλια και αρωματικά μπαχαρικά, με κρεμώδη υφή.

Στήθος κοτόπουλου · Λευκά φασόλια (κανελίνι ή γίγαντες) · Πράσινες πιπεριές τσίλι (π.χ. Poblano ή Anaheim) · Κρεμμύδι

Μια πλούσια και αρωματική σούπα λάκσα με γαρίδες, καρύδα και μια σύνθετη βάση μπαχαρικών. Η αυθεντική εκδοχή της Μαλαισίας.

Γαρίδες · Ρυζομακάρονα (rice noodles) · Γάλα καρύδας · Ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών

Μια πλούσια και αρωματική παραλλαγή των σαμόσας, με γέμιση από πικάντικο κιμά αρνιού. Ιδανικές για όσους αναζητούν μια πιο 'κρεατένια' και γευστική εμπειρία.

αλεύρι για όλες τις χρήσεις · σπόροι κύμινου · αλάτι · λάδι