Explora recetas de Dishkin en la categoría Queso.
10 resultados
Una versión simplificada de la arepa paisa, perfecta para cuando tienes poco tiempo. Utiliza queso mozzarella para un fundido más rápido y cremoso.
Harina de maíz precocida blanca · Agua tibia · Sal · Queso mozzarella rallado
Una variación de la sopa de queso que incorpora chayote tierno y una mayor presencia de cilantro fresco para un sabor más herbal y ligero.
Queso fresco nicaragüense · Chayote · Cebolla · Ajo
Una versión simplificada de la sopa de queso nicaragüense, ideal para cuando el tiempo es limitado, manteniendo el sabor característico.
Queso fresco · Leche evaporada · Caldo de pollo o vegetal (bajo en sodio) · Vegetales mixtos congelados (zanahoria, arvejas, maíz)
Una sopa cremosa y reconfortante, emblemática de Nicaragua, elaborada con queso fresco, verduras y un toque de achiote para darle color.
Queso fresco nicaragüense · Papas · Zanahorias · Ejotes (judías verdes)
Una deliciosa variación de los tamalitos de chipilín que incorpora queso fresco desmoronado en la masa, añadiendo una cremosidad y un toque salado que complementa el sabor herbal del chipilín.
Masa de maíz nixtamalizado · Hojas de chipilín frescas · Queso fresco desmoronado · Manteca de cerdo
Una variación dulce y salada de las empanadas de morocho, incorporando granos de choclo (maíz tierno) y queso fresco desmenuzado en la masa o como parte del relleno, con un toque de azúcar para realzar los sabores.
Maíz morocho cocido y molido · Choclo (maíz tierno) desgranado y cocido · Queso fresco desmenuzado o rallado · Azúcar
Una versión gourmet de la porrusalda, con una textura más cremosa y el toque ahumado y distintivo del queso Idiazabal.
Puerros · Patatas · Cebolla · Aceite de oliva virgen extra
Una variante popular de los tacos de birria, originaria de Jalisco, que incorpora queso Oaxaca derretido dentro del taco para una textura extra cremosa y deliciosa.
Carne de res (aguja o chambarete) · Chiles guajillo · Chiles anchos · Ajo
Una variación rica y cremosa del flan de huevo, incorporando queso crema para una textura más densa y un sabor ligeramente diferente.
Huevos · Leche condensada · Leche evaporada · Queso crema
Una deliciosa variación de la arepa colombiana que incorpora queso costeño rallado directamente en la masa, dándole un sabor salado y una textura ligeramente más densa y elástica.
Harina de maíz precocida (tipo P.A.N. o similar) · Agua tibia · Queso costeño rallado (o queso blanco salado) · Sal
