Likimääräinen tekoälyn arvio
Aamiaisburrito Meksikolaisella twistillä
80% aito · Tex-Mex / Meksikolainen
Aamiaisburrito, johon on lisätty meksikolaisia makuja, kuten mustapapuja, maissia ja chipotle-kastiketta. Tarjoaa hieman enemmän potkua ja makua.
Ainekset
- Tortillat4 kpl
- Kananmunat6 kpl
- Mustapavut, huuhdeltu ja valutettu200 g
- Maissi (pakaste tai säilyke)100 g
- Chipotle-kastike tai -tahna1-2 tl
- Cotija-juusto tai feta, murusteltu75 g
- Punasipuli, hienonnettu1/4 kpl
- Korianteri, tuore, silputtu2 rkl
- Voi tai öljy paistamiseen1 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Paista hienonnettu punasipuli pannulla öljyssä pehmeäksi.
- 2
Lisää pannulle mustapavut ja maissi. Kuumenna sekoitellen.
- 3
Vatkaa kananmunat suolan ja pippurin kanssa. Sulata voi tai kuumenna öljy toisella pannulla.
- 4
Kaada munaseos pannulle ja kypsennä munakokkeliksi.
- 5
Lämmitä tortillat.
- 6
Levitä tortilloille munakokkelia, papu-maissiseosta, chipotle-kastiketta ja murusteltua juustoa.
- 7
Ripottele päälle tuoretta korianteria.
- 8
Taita ja rullaa burritot.
- 9
Halutessasi paista burritot kevyesti pannulla.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
