DishkinDishkin
Takaisin
Juustoinen Lapin Rieska
40 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
200 kcalKalorit
7 gProteiini
24 gHiilihydraatit
8 gRasva

Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio

Juustoinen Lapin Rieska

60% aito · Suomalainen

Luova versio Lapin rieskasta, johon on lisätty juustoa taikinaan. Tämä tuo rieskaan täyteläisyyttä ja uudenlaista makua, sopien hyvin esimerkiksi välipalaksi tai keiton lisukkeeksi.

Ainekset

Annokset4
  • Ruisjauho2 dl
  • Vehnäjauho1 dl
  • Maito2 dl
  • Juustoraaste (esim. Edam tai muu mieto)1 dl
  • Leivinjauhe1 tl
  • Suola0.5 tl
  • Voi paistamiseen1 rkl

Vaiheet

  1. 1

    Sekoita kuivat aineet: ruisjauhot, vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola.

  2. 2

    Lisää maito ja juustoraaste. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

  3. 3

    Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja sulata voi.

  4. 4

    Annostele taikinaa pannulle lusikalla ja paista rieskoja molemmin puolin kullanruskeiksi ja juuston sulaessa, noin 4-5 minuuttia per puoli.

  5. 5

    Tarjoile lämpimänä.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Nopea Lapin Rieska
70% aito

Nopea Lapin Rieska

Nopeampi versio Lapin rieskasta, joka käyttää leivinjauhetta hapantaikinan sijaan. Tämä versio on nopeampi valmistaa ja sopii arkeen, mutta maku on hieman erilainen kuin perinteisessä rieskassa.

30 min 180 kcal

Vehnäjauho · Ruisjauho · Maito · Leivinjauhe

Perinteinen Lapin Rieska
Perinteinen ruoka

Perinteinen Lapin Rieska

Perinteinen Lapin rieska on ohut, pehmeä ja hieman hapan leipä, joka paistetaan yleensä lettupannulla tai kuumalla kivellä. Se on Lapin alueen klassikko, joka valmistetaan perinteisesti ruisjauhoista, vedestä ja hapantaikinasta tai piimästä.

120 min 150 kcal

Ruisjauho · Vesi · Hapantaikina tai piimä · Suola

Ruis-Ohrarieska Siemenillä
80% aito

Ruis-Ohrarieska Siemenillä

Ruis- ja ohrajauhojen yhdistelmä saa täyteläisen maun, ja siemenet tuovat mukavaa rakennetta ja makua tähän rieskaversioon.

75 min 320 kcal

Ruisjauho · Ohrajauho · Sekalaiset siemenet (esim. auringonkukka, pellava, kurpitsa) · Piimä

Lapin Peurapata
85% aito

Lapin Peurapata

Pohjoisen makuja yhdistelevä peurapata, jossa käytetään perinteisiä Lapin raaka-aineita, kuten puolukkaa ja katajanmarjaa.

150 min 550 kcal

peuranliha · sipuli · porkkana · lihaliemi