Likimääräinen tekoälyn arvio
Parsakaali-kanavuoka parmesan-kermaviilikuorrutteella
60% aito · Suomalainen / Fuusio
Ruoan ystäville helppo ja maukas vuokaruoka, jossa yhdistyvät kana, parsakaali ja täyteläinen parmesaaninen kermaviilikuorrute. Sopii hyvin arkeen.
Ainekset
- Broilerin reisipaloja (luuton, nahaton)500 g
- Parsakaalia400 g
- Sipulia1 kpl
- Valkosipulia2 kynttä
- Kermaviiliä2 dl
- Raastettua parmesaania1 dl
- Kananmuna1 kpl
- Oliiviöljyä1 rkl
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
Vaiheet
- 1
Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- 2
Kuutioi broilerin reisipalat. Kuutioi sipuli ja hienonna valkosipuli.
- 3
Paloittele parsakaali kukinnoiksi. Höyrytä tai keitä parsakaalia nopeasti, noin 3-4 minuuttia, jotta se pysyy napakkana.
- 4
Kuumenna oliiviöljy pannulla. Paista broilerikuutioita, kunnes ne ovat saaneet väriä. Lisää sipuli ja kuullota. Lisää valkosipuli ja paista hetki.
- 5
Levitä paistettu kana-sipuliseos ja esikypsennetty parsakaali uunivuokaan.
- 6
Sekoita kulhossa kermaviili, kananmuna, puolet parmesaaniraasteesta, suola ja pippuri.
- 7
Kaada seos tasaisesti vuokaan kanan ja parsakaalin päälle.
- 8
Ripottele päälle loput parmesaaniraasteesta.
- 9
Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja kupliva.
- 10
Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
