Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio
Perinteinen Perunasalaatti
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Klassinen suomalainen perunasalaatti, joka on täydellinen lisuke grilliruokien tai lihapullien kanssa. Kermainen ja täyteläinen maku.
Ainekset
- Uudet perunat1 kg
- Punainen sipuli1 kpl
- Majoneesi2 dl
- Smetana tai ranskankerma1 dl
- Tuore tilli1 nippu
- Suola1 tl
- Mustapippuri0.5 tl
- Sitruunamehu (valinnainen)1 rkl
Vaiheet
- 1
Pese uudet perunat huolellisesti ja keitä ne kuorineen suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Valuta ja anna jäähtyä hieman.
- 2
Kuori perunat ja leikkaa ne reiluiksi kuutioiksi tai lohkoiksi.
- 3
Hienonna punasipuli ja tuore tilli.
- 4
Sekoita kulhossa majoneesi, smetana (tai ranskankerma), hienonnettu sipuli ja tilli. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää halutessasi sitruunamehu.
- 5
Lisää perunakuutiot kastikkeen joukkoon ja sekoita varovasti, jotta perunat eivät hajoa.
- 6
Anna perunasalaatin maustua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia ennen tarjoilua. Koristele tuorella tillillä.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
