DishkinDishkin
Takaisin
Porsaanliha-ramenkeitto Misotahnalla
120 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
700 kcalKalorit
40 gProteiini
55 gHiilihydraatit
35 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

AasialainenKeitot

Porsaanliha-ramenkeitto Misotahnalla

80% aito · Japanilainen (fuusio)

Raikas ja umaminen porsaanliha-ramenkeitto, johon on lisätty misotahnaa syvyyttä ja makua antamaan.

Ainekset

Annokset4
  • Porsaan kylki800 g
  • Vesi2 litraa
  • Punainen misotahna150 g
  • Soijakastike50 ml
  • Inkivääri30 g
  • Valkosipuli3 kynttä
  • Kevätsipuli1 kpl
  • Ramen-nuudelit400 g
  • Kananmunat4 kpl
  • Maissi100 g
  • Chiliöljymaun mukaan
  • Suolamaun mukaan
  • Mustapippurimaun mukaan

Vaiheet

  1. 1

    Hauduta porsaan kylkeä vedessä inkiväärin ja valkosipulin kanssa, kunnes se on mureaa (noin 1.5 tuntia). Siivilöi liemi ja leikkaa liha viipaleiksi.

  2. 2

    Kuumenna liemi uudelleen. Sekoita joukkoon misotahna, soijakastike ja silputtu kevätsipulin vaalea osa. Älä anna kiehua voimakkaasti misotahnan lisäämisen jälkeen.

  3. 3

    Keitä kananmunat pehmeiksi, kuori ja halkaise.

  4. 4

    Keitä ramen-nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.

  5. 5

    Kokoa ramen: Laita nuudelit kulhoihin. Kaada päälle kuuma misoliemi. Asettele päälle porsaanlihaviipaleita, puolitetut kananmunat ja maissia.

  6. 6

    Viimeistele tipalla chiliöljyä ja tarjoile heti.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Perinteinen Porsaan Ramen
Perinteinen ruoka
JapanilainenKeittoPääruoka

Perinteinen Porsaan Ramen

Klassinen ja syvä makuinen porsaanlihaliemellä valmistettu ramen, jossa on täyteläinen tonkotsu-tyylinen liemi, mureaa porsaanlihaa, pehmeä keitetty kananmuna ja perinteisiä lisukkeita.

180 min 750 kcal

Porsaan luut (esim. selkä- ja jalkaluut) · Porsaan kylki · Vesi · Inkivääri