Likimääräinen tekoälyn arvio
Uunisilakat sinappikastikkeessa ja perunamuusilla
85% aito · Suomalainen
Tämä resepti yhdistää silakat sinappikastikkeessa ja perinteisen perunamuusin samaan vuokaan, luoden täyttävän ja helpon aterian.
Ainekset
- Tuoreet silakkafileet600 g
- Perunat800 g
- Maito1 dl
- Voi50 g
- Kermaviili1.5 dl
- Sinappijauhe2 rkl
- Sitruunamehu1 rkl
- Suola1.5 tl
- Mustapippuri0.5 tl
- Tuore ruohosipuli0.5 nippu
Vaiheet
- 1
Kuori ja keitä perunat kypsiksi. Muussaa ne maidon ja voin kanssa tasaiseksi muusiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 2
Levitä perunamuusi uunivuoan pohjalle.
- 3
Huuhtele ja kuivaa silakkafileet. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 4
Sekoita kermaviili, sinappijauhe ja sitruunamehu. Tarkista maku.
- 5
Asettele silakkafileet perunamuusin päälle.
- 6
Kaada sinappikastike silakoiden päälle.
- 7
Paista 200-asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes pinta on kauniin värinen ja kala kypsää.
- 8
Ripottele päälle hienonnettua ruohosipulia ennen tarjoilua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
