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Burrito au Poulet Classique
45 mintemps
Moyendifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
650 kcalCalories
40 gProtéines
70 gGlucides
25 gLipides

Valeurs approximatives estimées par l'IA

MexicainePlat principal

Burrito au Poulet Classique

Plat traditionnel · Mexicaine

Un burrito copieux et savoureux rempli de poulet tendre, de riz, de haricots, de fromage et d'une salsa fraîche, le tout enveloppé dans une tortilla de blé souple.

Ingrédients

Portions4
  • Tortillas de blé4
  • Blanc de poulet500g
  • Riz blanc cuit2 tasses
  • Haricots noirs cuits1.5 tasses
  • Fromage cheddar râpé1.5 tasses
  • Oignon1/2
  • Ail2 gousses
  • Huile végétale2 cuillères à soupe
  • Cumin moulu1 cuillère à café
  • Piment en poudre1/2 cuillère à café
  • Selau goût
  • Poivre noirau goût
  • Salsa (Pico de Gallo)1 tasse
  • Crème sure1/2 tasse

Étapes

  1. 1

    Couper le poulet en petits morceaux. Hacher l'oignon et l'ail.

  2. 2

    Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à tendreté.

  3. 3

    Ajouter l'ail, le poulet, le cumin et le piment en poudre. Cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

  4. 4

    Assaisonner avec du sel et du poivre.

  5. 5

    Réchauffer les tortillas selon les instructions de l'emballage.

  6. 6

    Pour assembler chaque burrito, étaler une portion du mélange de poulet, du riz, des haricots noirs et du fromage sur une tortilla. Ajouter de la salsa et de la crème sure au goût.

  7. 7

    Replier les côtés de la tortilla, puis rouler fermement à partir du bas pour former un burrito.

  8. 8

    Servir immédiatement, éventuellement coupés en deux pour montrer la garniture.

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