Découvrez les recettes Dishkin dans la catégorie Japonais.
10 résultats
Une variation créative du curry japonais, infusée avec la douceur du lait de coco et la saveur délicate des fruits de mer, offrant une expérience gustative unique.
Mélange de fruits de mer (crevettes, pétoncles, calamars) · Oignon · Ail · Gingembre frais râpé
Une version rapide et simplifiée du curry japonais, utilisant de la viande hachée pour une cuisson plus rapide et moins d'ingrédients.
Bœuf haché · Oignon · Huile végétale · Eau
Un curry japonais réconfortant et savoureux, avec du poulet tendre, des légumes et une sauce épaisse et riche, servi traditionnellement avec du riz blanc.
Blanc de poulet · Pommes de terre · Carottes · Oignon
Une variation du ramen au porc intégrant la saveur umami profonde de la pâte miso et une touche d'épice pour un plat réconfortant et savoureux.
Bouillon de porc ou de poulet · Pâte miso (rouge ou blanche) · Poitrine de porc · Sauce soja
Un ramen tonkotsu authentique avec un bouillon riche et crémeux à base d'os de porc, des nouilles fermes, du porc chashu tendre, un œuf mariné (ajitsuke tamago) et des garnitures classiques.
Os de porc (pour le bouillon) · Poitrine de porc (pour le chashu) · Sauce soja · Mirin
Le classique indémodable : une escalope de poulet panée à la chapelure panko, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur, servie avec une sauce tonkatsu acidulée.
Escalopes de poulet · Chapelure Panko · Farine de blé · Œufs
Une variation végétarienne et sophistiquée de la salade de nouilles asiatiques, mettant en vedette les nouilles soba, le tofu fumé et une vinaigrette au sésame.
Nouilles soba (sarrasin) · Tofu fumé · Edamame (fèves de soja) · Radis
Un plat de nouilles sautées classique et savoureux, préparé avec des ingrédients authentiques pour une expérience gustative fidèle à l'original.
Nouilles pour Yakisoba (type udon cuites à la vapeur) · Poitrine de porc tranchée finement · Chou blanc émincé · Carottes coupées en julienne
Un gâteau au fromage incroyablement léger et aérien, presque comme un nuage, avec une texture soufflée et une saveur délicate. Cuit au bain-marie.
Fromage à la crème · Lait entier · Beurre non salé · Jaunes d'œufs
Une variation créative où le saumon est grillé et nappé d'une sauce teriyaki sucrée-salée, offrant une saveur différente du poké traditionnel.
Pavés de saumon · Sauce teriyaki · Quinoa · Brocoli
