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Côtelettes d'Agneau Grillées Express au Citron et Persil
20 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
420 kcalCalories
36 gProtéines
4 gGlucides
28 gLipides

Par portion · Valeurs approximatives estimées par l'IA

Côtelettes d'Agneau Grillées Express au Citron et Persil

80% authentique · Méditerranéenne

Une version rapide et fraîche des côtelettes d'agneau grillées, rehaussée par le zeste de citron et le persil frais, parfaite pour un repas de semaine simple mais savoureux.

Ingrédients

Portions4
  • Côtelettes d'agneau8
  • Huile d'olive3 cuillères à soupe
  • Zeste de citron1
  • Persil frais haché2 cuillères à soupe
  • Selau goût
  • Poivre noirau goût

Étapes

  1. 1

    Assaisonner généreusement les côtelettes d'agneau avec du sel et du poivre.

  2. 2

    Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le zeste de citron et le persil haché.

  3. 3

    Préchauffer le grill ou la poêle de gril à feu moyen-vif.

  4. 4

    Griller les côtelettes d'agneau pendant 3-4 minutes de chaque côté pour une cuisson rosée.

  5. 5

    Badigeonner les côtelettes avec le mélange d'huile d'olive, de citron et de persil juste avant de servir.

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