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Côtelettes d'Agneau Grillées Express au Citron et Persil
80% authentique · Méditerranéenne
Une version rapide et fraîche des côtelettes d'agneau grillées, rehaussée par le zeste de citron et le persil frais, parfaite pour un repas de semaine simple mais savoureux.
Ingrédients
- Côtelettes d'agneau8
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- Zeste de citron1
- Persil frais haché2 cuillères à soupe
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Étapes
- 1
Assaisonner généreusement les côtelettes d'agneau avec du sel et du poivre.
- 2
Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le zeste de citron et le persil haché.
- 3
Préchauffer le grill ou la poêle de gril à feu moyen-vif.
- 4
Griller les côtelettes d'agneau pendant 3-4 minutes de chaque côté pour une cuisson rosée.
- 5
Badigeonner les côtelettes avec le mélange d'huile d'olive, de citron et de persil juste avant de servir.
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