30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
430 קק"לקלוריות
9 ג׳חלבון
65 ג׳פחמימות
15 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
אורז מהיר עם שקדים וצימוקים
70% אותנטי · ישראלית
גרסה מהירה ופשוטה של אורז חגיגי, מושלמת לארוחת ערב מהירה או כתוספת קלה.
מרכיבים
מנות4
- אורז לבן (לא בסמטי)2 כוסות
- שקדים פרוסים1/4 כוס
- צימוקים1/4 כוס
- שמן צמחי2 כפות
- מים רותחים3.5 כוסות
- מלח1 כפית
- פלפל שחור גרוס1/4 כפית
שלבים
- 1
שוטפים את האורז ומסננים.
- 2
בסיר, מחממים שמן על אש בינונית. מוסיפים את השקדים ומטגנים עד להזהבה קלה. מוציאים את השקדים ושומרים בצד.
- 3
מוסיפים את האורז לסיר ומטגנים כדקה.
- 4
מוסיפים את המים הרותחים, המלח והפלפל. מביאים לרתיחה.
- 5
מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים כ-15 דקות.
- 6
מכבים את האש ומשאירים מכוסה ל-5 דקות.
- 7
מערבבים בעדינות את הצימוקים והשקדים הקלויים לתוך האורז. מגישים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
