35 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
480 קק"לקלוריות
30 ג׳חלבון
55 ג׳פחמימות
15 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
אורז ספרדי מהיר עם עוף
75% אותנטי · ספרדית-אמריקאית
גרסה מהירה ופשוטה יותר של אורז ספרדי עם עוף, המשתמשת במרכיבים זמינים יותר ובקיצורי דרך לבישול מהיר יותר.
מרכיבים
מנות4
- חזה עוף מבושל וקצוץ2 כוסות
- אורז לבן דק1.5 כוסות
- בצל קצוץ1/2
- שום כתוש2 שיניים
- רוטב עגבניות (סלסה או רסק)1 כוס
- ציר עוף3 כוסות
- תבלינים (כמו כמון, אורגנו)1 כפית
- תירס קפוא1/2 כוס
- פלפל חריף קצוץ (אופציונלי)1/4
- שמן צמחי1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- כוסברה קצוצה לקישוט2 כפות
שלבים
- 1
מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא מתרכך, כ-3 דקות. מוסיפים את השום ומטגנים עוד דקה.
- 2
מוסיפים את האורז, רוטב העגבניות, ציר העוף, התבלינים, מלח ופלפל. מערבבים היטב ומביאים לרתיחה.
- 3
מכסים את המחבת, מנמיכים את האש ומבשלים כ-15 דקות, או עד שהאורז כמעט מוכן.
- 4
מוסיפים את חזה העוף המבושל, התירס והפלפל החריף (אם משתמשים). מערבבים בעדינות ומבשלים עוד 5 דקות, עד שהכל חם.
- 5
מכבים את האש, מכסים ונותנים לעמוד 5 דקות. מפזרים כוסברה קצוצה לפני ההגשה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
