מוקפץ

וריאציה יצירתית על עוף קונג פאו, המחליפה את הבוטנים באגוזי קשיו ומעשירה את המנה בירקות צבעוניים נוספים כמו ברוקולי וגזר, לתוספת מרקם וטעם.

חזה עוף · אגוזי קשיו קלויים · ברוקולי · גזר

גרסה מהירה ופשוטה של עוף קונג פאו, המשתמשת במרכיבים זמינים יותר ודורשת פחות שלבי הכנה. אידיאלית לארוחת ערב מהירה.

רצועות עוף מוכנות (או חזה עוף חתוך) · בוטנים קלויים · פלפל אדום · בצל

מנת עוף קונג פאו מסורתית, המשלבת קוביות עוף מוקפצות עם בוטנים, פלפלי צ'ילי יבשים, וירקות, ברוטב חמצמץ-מתוק-פיקנטי. מוגשת לרוב עם אורז לבן.

חזה עוף · בוטנים קלויים · פלפלי צ'ילי יבשים · ג'ינג'ר טרי

טוויסט יצירתי ליאקיסובה עוף, עם תוספת של צ'ילי חריף וג'ינג'ר טרי לבעיטה נוספת.

אטריות יאקיסובה · חזה עוף · פלפלים צבעוניים · ברוקולי

גרסה מהירה ופשוטה של יאקיסובה עוף, מושלמת לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע.

אטריות יאקיסובה מוכנות · חזה עוף · ירקות מוקפצים קפואים · רוטב יאקיסובה מוכן

מנת יאקיסובה קלאסית עם עוף, ירקות טריים ורוטב יאקיסובה עשיר, מוקפצת במחבת.

אטריות יאקיסובה · חזה עוף · כרוב · גזר

וריאציה יצירתית המשלבת את טעמי הסוקיאקי הקלאסיים עם רוטב טריאקי מוכן, לטעם מתוק ומעט שונה.

בקר פרוס דק · פטריות מעורבות (שיטאקי, שמפיניון, פורטובלו) · כרוב סיני (בייבי) · בצל ירוק

גרסה מהירה ופשוטה של סוקיאקי, המשתמשת במרכיבים זמינים יותר ובקיצורי דרך לבישול מהיר.

בקר פרוס דק (לבישול מהיר) · תערובת ירקות מוקפצים (כרוב, גזר, פלפל) · טופו מוצק, חתוך לקוביות · רוטב סויה

גרסה פיקנטית ועשירה בטעמים של טופו מוקפץ, עם נגיעות של בזיליקום תאילנדי, צ'ילי ושום. מנה ארומטית ומלאת חיים.

טופו קשה · רוטב דגים · רוטב סויה · סוכר דקלים (או סוכר חום)

גרסה מהירה ופשוטה של טופו מוקפץ, המשתמשת ברוטב טריאקי מוכן לקיצור תהליכים. אידיאלי לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע.

טופו קשה · רוטב טריאקי מוכן · שמן צמחי · תערובת ירקות מוקפצים קפואים (או טריים)

מנת טופו מוקפץ קלאסית ועשירה בטעמים, עם מגוון ירקות טריים ורוטב סויה עשיר. מנה מהירה ובריאה לארוחת ערב.

טופו קשה · רוטב סויה · שמן שומשום · ג'ינג'ר טרי מגורר

גרסה מהירה וקלה להכנה, המשתמשת בירקות טריים או קפואים ובהקפצה מהירה של העוף והאורז.

אורז לבן מבושל · חזה עוף · פלפלים צבעוניים · ברוקולי

וריאציה ארומטית של עוף מוקפץ עם נגיעות תאילנדיות, הכוללת חלב קוקוס, קארי אדום, בזיליקום תאילנדי ואגוזי קשיו קלויים.

חזה עוף · חלב קוקוס · משחת קארי אדום · אננס טרי

גרסה מהירה ופשוטה של עוף מוקפץ, המשתמשת ברוטב טריאקי מוכן לקיצור תהליכים. אידיאלי לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע.

חזה עוף · ברוקולי · פלפל אדום · אפונה סינית (סנאפ פיז)

מנת עוף מוקפץ קלאסית ועשירה בטעמים, עם מגוון ירקות טריים ועוף עסיסי ברוטב סויה עשיר. מנה מהירה ומשביעה.

חזה עוף · ברוקולי · גזר · פלפל אדום