45 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
380 קק"לקלוריות
28 ג׳חלבון
18 ג׳פחמימות
22 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
בובוטי מהיר
70% אותנטי · דרום אפריקאי
גרסה פשוטה ומהירה יותר של הבובוטי הקלאסי, המשתמשת בפחות מרכיבים וזמן הכנה קצר יותר, אך עדיין שומרת על טעמים דומים.
מרכיבים
מנות4
- בשר בקר טחון500 גרם
- בצל בינוני, קצוץ1
- שמן צמחי1 כף
- קארי אבקה1.5 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- ביצים2
- חלב150 מ"ל
- צימוקים (אופציונלי)25 גרם
שלבים
- 1
מחממים שמן במחבת ומטגנים את הבצל עד להזהבה.
- 2
מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים עד להשחמה.
- 3
מוסיפים את אבקת הקארי, המלח והפלפל. מערבבים.
- 4
אם משתמשים, מוסיפים את הצימוקים. מערבבים.
- 5
מעבירים את התערובת לתבנית אפייה קטנה משומנת.
- 6
טורפים את הביצים עם החלב, מלח ופלפל. יוצקים מעל הבשר.
- 7
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס למשך 25-30 דקות, עד שהציפוי יציב.
- 8
מגישים חם.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
