הערכה משוערת של בינה מלאכותית
פאי דג מהיר ב-30 דקות
70% אותנטי · מודרני
גרסה מהירה ופשוטה לפאי דגים, המשתמשת בדג מעושן או מבושל מראש ופירה אינסטנט, מוכנה תוך 30 דקות.
מרכיבים
- דג מעושן או מבושל (כגון הליבוט מעושן או סלמון)400 גרם
- חלב300 מ"ל
- חמאה20 גרם
- קמח20 גרם
- אפונה קפואה100 גרם
- פירה תפוחי אדמה אינסטנט150 גרם
- חלב חם150 מ"ל
- גבינת צ'דר מגוררת (אופציונלי)50 גרם
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס. מכינים פירה אינסטנט לפי ההוראות על האריזה, עם חלב חם וחמאה. מערבבים פנימה גבינת צ'דר אם משתמשים.
- 2
בסיר קטן, ממיסים חמאה על אש בינונית. מוסיפים קמח ומבשלים דקה.
- 3
מוסיפים בהדרגה את החלב תוך כדי טריפה עד לקבלת רוטב חלק. מביאים לרתיחה עדינה ומבשלים 2 דקות.
- 4
מוסיפים את הדג המעושן המפורר ואת האפונה לרוטב. מתבלים במלח ופלפל. מערבבים בעדינות.
- 5
מעבירים את תערובת הדג לתבנית פאי אישית או תבנית קטנה.
- 6
מפזרים את הפירה המוכן מעל תערובת הדג.
- 7
אופים בתנור שחומם מראש במשך 15-20 דקות, או עד שהפירה זהוב והמילוי חם.
- 8
מגישים מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
