30 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
180 קק"לקלוריות
9 ג׳חלבון
11 ג׳פחמימות
12 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
ברוקולי צלוי עם פרמזן, לימון ושקדים קצוצים
75% אותנטי · ים תיכוני
טוויסט מרענן לברוקולי צלוי, עם תוספת של חמיצות לימון וקראנצ'יות של שקדים קלויים.
מרכיבים
מנות4
- ברוקולי1 ראש גדול
- שמן זית3 כפות
- שיני שום2
- גבינת פרמזן1/4 כוס מגוררת
- שקדים פרוסים או קצוצים2 כפות
- גרידת לימון1/2 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס. קלו את השקדים במחבת יבשה על אש בינונית עד להזהבה קלה, הניחו בצד.
- 2
שטפו את הברוקולי וחתכו לפרחים. קלפו ופרוסו את השום.
- 3
בקערה, ערבבו את הברוקולי עם שמן זית, שום, מלח ופלפל.
- 4
פזרו את הברוקולי על תבנית אפייה.
- 5
צלו במשך 15-20 דקות, עד שהברוקולי רך ומתחיל להזהיב.
- 6
הוציאו מהתנור, פזרו מעל את הפרמזן המגוררת וצלו עוד 2-3 דקות.
- 7
ערבבו את הברוקולי הצלוי עם השקדים הקלויים וגרידת הלימון. הגישו חם.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
