
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
ג'פצ'ה מהירה במחבת
70% אותנטי · איטלקי (מותאם)
גרסה מהירה ופשוטה של ג'פצ'ה, מוכנה במחבת ללא צורך בתנור. פחות אוורירית מהמקורית אך עדיין טעימה וקלה להכנה.
מרכיבים
- קמח לבן200 גרם
- אבקת אפייה1 כפית
- מלח1/2 כפית
- מים120 מ"ל
- שמן זית3 כפות + לטיגון
- תבלינים יבשים (אורגנו/רוזמרין)1 כפית
שלבים
- 1
בקערה, ערבבו קמח, אבקת אפייה ומלח.
- 2
הוסיפו מים ושמן זית, וערבבו עד לקבלת בצק אחיד. הוסיפו תבלינים יבשים.
- 3
חממו מעט שמן זית במחבת נון-סטיק על אש בינונית.
- 4
העבירו את הבצק למחבת ושטחו אותו לעובי של כ-1 ס"מ.
- 5
בשלו כ-5-7 דקות מכל צד, עד שהלחם זהוב ופריך.
- 6
הוציאו מהמחבת, זלפו עוד שמן זית במידת הצורך וחתכו להגשה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.







