30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
300 קק"לקלוריות
7 ג׳חלבון
45 ג׳פחמימות
10 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מופלטה מהירה במחבת
75% אותנטי · ישראלית/מרוקאית
גרסה מהירה ופשוטה יותר של המופלטה, המטוגנת במחבת רגילה ללא צורך בשמן עמוק, ומתקבלת פחות פריכה אך עדיין טעימה.
מרכיבים
מנות4
- קמח לבן2 כוסות
- חלב1.5 כוסות
- ביצה1
- סוכר1 כף
- אבקת אפייה1 כפית
- מלחקורט
- חמאה או שמן לטיגוןלפי הצורך
- אבקת סוכר או דבש להגשהלפי הטעם
שלבים
- 1
בקערה, טרפו יחד את החלב, הביצה, הסוכר ואבקת האפייה.
- 2
הוסיפו את הקמח והמלח וערבבו עד לקבלת בלילה חלקה ללא גושים.
- 3
חממו מעט חמאה או שמן במחבת נון-סטיק על אש בינונית.
- 4
צקו מצקת מהבלילה למחבת החמה. טגנו כ-2-3 דקות מכל צד עד להזהבה.
- 5
הגישו חם, מפודר באבקת סוכר או מזולף בדבש.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
