45 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
550 קק"לקלוריות
40 ג׳חלבון
40 ג׳פחמימות
25 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
דונר ביתי מהיר בתנור
75% אותנטי · טורקי/ישראלי
גרסה מהירה ופשוטה לדונר ביתי, המשתמשת בתבלינים מוכרים ובקיצור דרך בתהליך ההכנה, אך שומרת על טעם אותנטי.
מרכיבים
מנות4
- חזה עוף או פרגיות, חתוכים לרצועות700 גרם
- שמן צמחי3 כפות
- תבלין דונר מוכן (או תערובת תבלינים)2 כפות
- מיץ לימון1 כף
- שום כתוש2 שיניים
- מלח1/2 כפית
- פלפל שחור1/4 כפית
- לחם טורטיליה או פיתה4 יחידות
- חסה קצוצה1/2 ראש
- עגבנייה קצוצה1 יחידה
- בצל קצוץ1/2 יחידה
- רוטב צ'ילי מתוקלפי הטעם
- מיונז או יוגורטלפי הטעם
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-220 מעלות צלזיוס.
- 2
בקערה, מערבבים את רצועות העוף עם שמן צמחי, תבלין דונר, מיץ לימון, שום כתוש, מלח ופלפל.
- 3
מפזרים את הרצועות בשכבה אחת על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
- 4
אופים במשך 15-20 דקות, או עד שהעוף שחום ומוכן.
- 5
בזמן שהעוף נאפה, מחממים קלות את הטורטיות או הפיתות.
- 6
מרכיבים את הראפ/פיתה: מניחים על הטורטייה/פיתה חסה, עגבנייה, בצל, מוסיפים את העוף האפוי, ומזלפים רוטב צ'ילי מתוק ומיונז/יוגורט.
- 7
מגלגלים את הטורטייה או סוגרים את הפיתה ומגישים מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
