25 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
650 קק"לקלוריות
40 ג׳חלבון
45 ג׳פחמימות
35 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
המבורגר בקר מהיר עם בצל מקורמל במיקרוגל
70% אותנטי · אמריקאית
גרסה מהירה ופשוטה להמבורגר בקר עם בצל מקורמל. הבצל מקורמל במיקרוגל לחיסכון בזמן, והקציצה מוכנה במהירות במחבת. מושלם לארוחת ערב מהירה.
מרכיבים
מנות4
- בשר בקר טחון600 גרם
- לחמניות המבורגר4 יחידות
- בצל בינוני1 יחידה
- שמן צמחי1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
- עלי חסה4 יחידות
שלבים
- 1
לקירמול בצל במיקרוגל: פרסו את הבצל דק. שימו בקערה מתאימה למיקרוגל עם שמן. כסו ובשלו בעוצמה גבוהה 5 דקות. ערבבו ובשלו עוד 5-7 דקות, עד שהבצל רך ומתחיל להזהיב.
- 2
להכנת הקציצות: ערבבו את הבשר הטחון עם מלח ופלפל. חלקו ל-4 וצרו קציצות.
- 3
חממו מחבת עם מעט שמן על אש בינונית- גבוהה. צלו את הקציצות 3-4 דקות מכל צד.
- 4
קלפו וחתכו את הלחמניות, קלו אותן קלות.
- 5
הרכיבו את ההמבורגר: הניחו חסה על החלק התחתון של הלחמנייה, מעליה קציצה, בצל מקורמל, וסגרו עם החלק העליון.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
