20 דק'זמן
קלקושי
2מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
300 קק"לקלוריות
12 ג׳חלבון
20 ג׳פחמימות
18 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
טארט פלמבה מהיר (גרסת מחבת)
70% אותנטי · צרפתית (בהשראה)
גרסה מהירה ופשוטה של טארט פלמבה, המוכנה במחבת במקום בתנור. אידיאלי לארוחת ערב קלה או חטיף.
מרכיבים
מנות2
- טורטייה או פיתה דקה2
- שמנת חמוצה100 גרם
- בצל קטן, פרוס דק1/2
- בייקון, חתוך לקוביות קטנות50 גרם
- שמן צמחי1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
טגנו את קוביות הבייקון במחבת עד שהן פריכות. הוציאו את הבייקון והניחו על נייר סופג, השאירו מעט מהשומן במחבת.
- 2
הוסיפו את פרוסות הבצל למחבת עם שומן הבייקון (או מעט שמן צמחי אם צריך) וטגנו עד שהן רכות ושקופות.
- 3
הניחו את הטורטיות או הפיתות במחבת (אפשר לחמם אותן מעט קודם).
- 4
מרחו שכבה דקה של שמנת חמוצה על כל טורטייה/פיתה.
- 5
פזרו מעל את הבצל המטוגן ואת הבייקון הפריך.
- 6
תבלו במלח ופלפל. טגנו במחבת על אש בינונית-נמוכה במשך 2-3 דקות מכל צד, עד שהטורטייה/פיתה פריכה וזהובה.
- 7
הגישו מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
