20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
550 קק"לקלוריות
28 ג׳חלבון
75 ג׳פחמימות
18 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
נאסי גורנג מהיר (גרסת שבוע)
70% אותנטי · אינדונזי (מותאם)
גרסה מהירה ופשוטה יותר של נאסי גורנג, מושלמת לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע, תוך שימוש במרכיבים זמינים יותר.
מרכיבים
מנות4
- אורז לבן מבושל וקר4 כוסות
- חזה עוף או טופו חתוך לקוביות200 גרם
- ביצים2
- בצל קצוץ1/2
- שום קצוץ2 שיניים
- ירקות קפואים מעורבים (אפונה, גזר, תירס)1 כוס
- רוטב סויה מתוק (קצ'אפ מניס)3 כפות
- רוטב סויה רגיל1 כף
- שמן צמחי2 כפות
- בצל ירוק קצוץלקישוט
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
שלבים
- 1
מחממים כף שמן במחבת ווק או מחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מקשקשים את הביצים, מוציאים ומניחים בצד.
- 2
מוסיפים את כף השמן הנותרת. מטגנים את העוף (או הטופו) עד שהוא מבושל. מוסיפים את הבצל והשום ומטגנים כדקה.
- 3
מוסיפים את הירקות הקפואים ומטגנים עד שהם מתרככים מעט.
- 4
מוסיפים את האורז המבושל והקר ומקפיצים היטב.
- 5
מוסיפים את רוטב הסויה המתוק, רוטב הסויה הרגיל והביצים המקושקשות. מערבבים לאיחוד.
- 6
מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
- 7
מגישים חם, מקושט בבצל ירוק קצוץ.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
