מטבח מזרח אירופאי

הגרסה המסורתית והאהובה של לטקס תפוחי אדמה, פריכה מבחוץ ורכה מבפנים, מוגשת באופן מסורתי עם שמנת חמוצה או רסק תפוחים.

תפוחי אדמה · בצל גדול · ביצים · קמח

קציצות פראסה קלאסיות ועשירות בטעמים, עשויות מירק פראסה (כרישה) טרי, תפוחי אדמה, ביצים וקמח, מטוגנות עד להזהבה פריכה.

כרישה (פראסה) · תפוחי אדמה · ביצים · קמח