45 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
350 קק"לקלוריות
15 ג׳חלבון
40 ג׳פחמימות
15 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מפרום כרובית מהיר
70% אותנטי · מטבח מזרח תיכוני
גרסה מהירה ופשוטה למפרום כרובית, תוך שימוש בקיצורי דרך להכנה קלה יותר.
מרכיבים
מנות4
- כרובית בינונית1
- ביצים טרופות2
- פירורי לחם מתובלים1.5 כוסות
- שמן לטיגוןכ-1/2 כוס
- רוטב עגבניות מוכן1 פחית (400 גרם)
- תבלינים (מלח, פלפל, פפריקה)לפי הטעם
שלבים
- 1
מפרקים את הכרובית לפרחים קטנים ומבשלים במים מומלחים עד לריכוך קל. מסננים ומצננים.
- 2
מכינים 3 קערות: אחת עם ביצים טרופות, אחת עם פירורי לחם מתובלים, ואחת עם מעט מלח ופלפל.
- 3
טובלים כל פרח כרובית בביצה ואז בפירורי הלחם, כך שיצופה היטב.
- 4
מחממים שמן במחבת. מטגנים את פרחי הכרובית המצופים עד להזהבה משני הצדדים.
- 5
מחממים את רוטב העגבניות המוכן בסיר קטן.
- 6
מגישים את פרחי הכרובית המטוגנים לצד רוטב העגבניות החם.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
