30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
180 קק"לקלוריות
8 ג׳חלבון
20 ג׳פחמימות
7 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מרק יוגורט מהיר עם אורז ונענע
70% אותנטי · מזרח תיכוני (גרסה מהירה)
גרסה מהירה וקלילה יותר של מרק היוגורט הקלאסי, המשתמשת בנענע מיובשת לטעם מרענן. אידיאלי לארוחת צהריים קלה או כתוספת לארוחה.
מרכיבים
מנות4
- יוגורט טבעי750 מ"ל
- אורז פרסי (דק)1/3 כוס
- מים3 כוסות
- נענע מיובשת2 כפות
- שמן צמחי1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
שלבים
- 1
שוטפים את האורז.
- 2
בסיר, מערבבים יוגורט, מים ואורז. מביאים לרתיחה עדינה תוך כדי ערבוב.
- 3
מנמיכים את האש ומבשלים כ-15-20 דקות, עד שהאורז מבושל והמרק מתחיל להסמיך.
- 4
במחבת קטנה, מחממים את השמן הצמחי וקולים את הנענע המיובשת כ-30 שניות עד שעולה ריח.
- 5
מוסיפים את הנענע הקלויה למרק. מתבלים במלח ופלפל.
- 6
מבשלים עוד 2-3 דקות.
- 7
מגישים חם.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
