30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
300 קק"לקלוריות
8 ג׳חלבון
40 ג׳פחמימות
12 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
נון בוכרי מהיר במחבת
70% אותנטי · בוכרית
גרסה מהירה ופשוטה של הנון הבוכרי, מוכנה במחבת ללא צורך בטאבון או תנור. פתרון מצוין לארוחה קלה או תוספת מהירה.
מרכיבים
מנות4
- קמח לבן250 גרם
- יוגורט טבעי100 גרם
- סודה לשתייה1/2 כפית
- מלח1/2 כפית
- מיםכ-50 מ"ל (לפי הצורך)
- שמן צמחי (לטיגון)2-3 כפות
שלבים
- 1
בקערה, ערבב קמח, יוגורט, סודה לשתייה ומלח.
- 2
הוסף מים בהדרגה ולש עד לקבלת בצק רך וגמיש. אם הבצק דביק מדי, הוסף מעט קמח.
- 3
חלק את הבצק ל-4 חלקים. רדד כל חלק לעיגול דק.
- 4
חמם מחבת עם מעט שמן על אש בינונית-גבוהה.
- 5
טגן כל לחם כ-2-3 דקות מכל צד, עד להזהבה וקבלת סימני צריבה קלים.
- 6
הגש חם.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
