20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
350 קק"לקלוריות
20 ג׳חלבון
15 ג׳פחמימות
25 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סלט חלומי קלאסי עם רימון ועשבי תיבול
מנה מסורתית · ים תיכוני
הגרסה הקלאסית והאותנטית של סלט חלומי ורימון, המשלבת גבינת חלומי צלויה, גרגירי רימון עסיסיים, עשבי תיבול טריים ורוטב לימון-נענע מרענן.
מרכיבים
מנות4
- גבינת חלומי400 גרם
- גרגירי רימון1 כוס
- נענע טרייה1/2 כוס קצוצה
- פטרוזיליה טרייה1/2 כוס קצוצה
- מיץ לימון טרי3 כפות
- שמן זית כתית מעולה2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
פורסים את גבינת החלומי לפרוסות בעובי של כ-1 ס"מ.
- 2
מחממים מחבת פסים או גריל פסים על אש בינונית-גבוהה. צולים את פרוסות החלומי כ-2-3 דקות מכל צד, עד להזהבה וסימני גריל יפים.
- 3
חותכים את פרוסות החלומי הצלויות לקוביות בגודל ביס.
- 4
בקערה גדולה, מערבבים את קוביות החלומי הצלויות, גרגירי הרימון, הנענע הקצוצה והפטרוזיליה הקצוצה.
- 5
בקערית נפרדת, טורפים יחד את מיץ הלימון הטרי ושמן הזית. מתבלים במלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.
- 6
יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות.
- 7
מגישים מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
