25 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
280 קק"לקלוריות
12 ג׳חלבון
28 ג׳פחמימות
14 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סלט שעועית לבנה עם ארטישוק ופסטו
50% אותנטי · איטלקי-ים תיכוני
וריאציה יצירתית על סלט שעועית לבנה, המשלבת את הרעננות של ארטישוק וטעמו העשיר של פסטו.
מרכיבים
מנות4
- שעועית לבנה מבושלת400 גרם
- לבבות ארטישוק משומרים, מסוננים וקצוצים150 גרם
- עגבניות מיובשות בשמן, מסוננות וקצוצות1/4 כוס
- בזיליקום טרי, קצוץ1/4 כוס
- פסטו בזיליקום2 כפות
- שמן זית2 כפות
- מיץ לימון1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
שלבים
- 1
שטפו וסננו את השעועית הלבנה.
- 2
בקערה גדולה, ערבבו את השעועית, הארטישוק הקצוץ, העגבניות המיובשות הקצוצות והבזיליקום הקצוץ.
- 3
בקערית קטנה, ערבבו את הפסטו, שמן הזית ומיץ הלימון.
- 4
שפכו את רוטב הפסטו על הסלט ותבלו במלח ופלפל לפי הטעם. ערבבו בעדינות.
- 5
הגישו מיד או קררו מעט לפני ההגשה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
