25 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
420 קק"לקלוריות
20 ג׳חלבון
22 ג׳פחמימות
30 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סלט בוראטה עם אפרסקים ופרושוטו
85% אותנטי · איטלקית
שילוב אלגנטי של בוראטה קרמית, אפרסקים עסיסיים, פרושוטו מלוח ונגיעת ריחן, המעניק חוויה קולינרית עשירה ומאוזנת.
מרכיבים
מנות4
- גבינת בוראטה2 כדורים
- אפרסקים2 יחידות
- פרושוטו100 גרם
- עלי בזיליקום טריים1/4 כוס
- שמן זית כתית מעולה3 כפות
- חומץ בלסמי מצומצם2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
חוצים את האפרסקים, מסירים את הגלעין וצולים קלות על מחבת פסים או גריל.
- 2
פורסים את הפרושוטו לרצועות.
- 3
מסדרים את פרוסות האפרסק הצלויות על צלחת הגשה.
- 4
מניחים את כדורי הבוראטה במרכז.
- 5
מפזרים מעל את רצועות הפרושוטו ועלי בזיליקום.
- 6
מזלפים שמן זית וחומץ בלסמי מצומצם.
- 7
מתבלים במלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
