20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
370 קק"לקלוריות
43 ג׳חלבון
4 ג׳פחמימות
19 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
פרגיות על האש מהירות בטאבון/מחבת פסים
70% אותנטי · ישראלית
גרסה מהירה ופשוטה לפרגיות על האש, המתאימה להכנה בטאבון ביתי או במחבת פסים, ללא צורך בגריל חיצוני. אידיאלי לארוחת ערב מהירה.
מרכיבים
מנות4
- פרגיות (ירכי עוף ללא עצם ועור)1 ק"ג
- שמן קנולה3 כפות
- מיץ לימון סחוט1 כף
- פפריקה מעושנת1 כפית
- אבקת שום1/2 כפית
- מלח1 כפית
- פלפל שחור גרוס1/2 כפית
- מיםלפי הצורך
שלבים
- 1
חותכים את הפרגיות לרצועות או קוביות.
- 2
מערבבים בקערה את שמן הקנולה, מיץ הלימון, הפפריקה המעושנת, אבקת השום, המלח והפלפל.
- 3
מצפים את הפרגיות במרינדה ומשרים כ-10 דקות.
- 4
מחממים מחבת פסים או טאבון ביתי לחום גבוה.
- 5
מניחים את רצועות הפרגיות במחבת החמה או בטאבון וצורבים כ-3-4 דקות מכל צד עד להזהבה וסימני צריבה.
- 6
מוודאים שהפרגיות עשויות מבפנים.
- 7
מגישים מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
