45 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
600 קק"לקלוריות
45 ג׳חלבון
25 ג׳פחמימות
38 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
צלעות בקר מהירות ברוטב ברביקיו
80% אותנטי · אמריקאית
גרסה מהירה וקלה להכנה של צלעות בקר ברוטב ברביקיו, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע.
מרכיבים
מנות4
- צלעות בקר (מוכנות מראש או חתוכות)1 ק"ג
- רוטב ברביקיו מוכן1.5 כוסות
- דבש2 כפות
- חרדל דיז'ון1 כף
- שום גבישי1 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
מחממים שמן במחבת גדולה או ווק על אש בינונית-גבוהה.
- 2
מתבלים את הצלעות במלח ופלפל.
- 3
צורבים את הצלעות מכל הצדדים עד להשחמה קלה.
- 4
בזמן שהצלעות נצרבות, מערבבים בקערה את רוטב הברביקיו, הדבש, חרדל הדיז'ון ושום גבישי.
- 5
מוסיפים את הרוטב למחבת עם הצלעות, מנמיכים את האש ומבשלים כ-20-25 דקות, תוך כדי ערבוב מדי פעם, עד שהרוטב מסמיך והצלעות מצופות היטב.
- 6
מגישים חם.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
