20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
350 קק"לקלוריות
25 ג׳חלבון
10 ג׳פחמימות
22 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
קארי שרימפס תאילנדי מהיר
80% אותנטי · תאילנדית
גרסה מהירה ופשוטה לקארי שרימפס תאילנדי, מושלמת לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע.
מרכיבים
מנות4
- שרימפס400 גרם
- חלב קוקוס300 מ"ל
- משחת קארי אדומה תאילנדית2 כפות
- שמן צמחי1 כף
- שום כתוש1 שן
- רוטב דגים1 כף
- סוכר1 כפית
- פלפל אדום (פרוס)1/2
- כוסברה טרייה (לקישוט)חופן
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
- מיםלפי הצורך
שלבים
- 1
מחממים שמן בווק או סיר על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים שום ומטגנים כ-30 שניות.
- 2
מוסיפים את משחת הקארי ומטגנים כדקה תוך ערבוב.
- 3
מוסיפים את חלב הקוקוס, רוטב דגים וסוכר. מביאים לרתיחה עדינה.
- 4
מוסיפים את השרימפס ופלפל אדום. מבשלים 2-3 דקות עד שהשרימפס מוכן.
- 5
מתקנים תיבול עם מלח ופלפל.
- 6
מגישים מיד בקערה, מקושט בכוסברה טרייה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
