45 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
500 קק"לקלוריות
28 ג׳חלבון
35 ג׳פחמימות
25 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
קובה אורז מהירה
70% אותנטי · מטבח מזרח תיכוני מודרני
גרסה פשוטה ומהירה יותר של קובה אורז, המשתמשת באורז מבושל מוכן ובמילוי בשר טחון פשוט. אידיאלית לארוחת ערב מהירה.
מרכיבים
מנות4
- אורז מבושל (שאריות)2 כוסות
- קמח אורז1/2 כוס
- ביצה1
- בשר בקר טחון300 גרם
- בצל קטן קצוץ1/2
- תבלינים לקובה (כמון, כוסברה)1 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור טחוןלפי הטעם
- שמן לטיגוןלפי הצורך
- רוטב עגבניות מוכן1/2 כוס
שלבים
- 1
לערבב את האורז המבושל עם קמח האורז והביצה. לתבל במלח ופלפל. ללוש עד לקבלת בצק אחיד.
- 2
לטגן את הבצל בשמן עד להזהבה. להוסיף את הבשר הטחון, התבלינים, מלח ופלפל. לבשל עד שהבשר מוכן. לקרר.
- 3
ליצור קובות קטנות מהבצק ולמלא במילוי הבשר.
- 4
לחמם שמן במחבת ולטגן את הקובות משני הצדדים עד להזהבה.
- 5
להגיש חם עם רוטב עגבניות בצד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
