30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
300 קק"לקלוריות
20 ג׳חלבון
15 ג׳פחמימות
18 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
קציצות טונה קלאסיות
מנה מסורתית · ישראלית
קציצות טונה עסיסיות וקלות להכנה, מושלמות כארוחת ערב או כתוספת.
מרכיבים
מנות4
- טונה במים, מסוננת2 פחיות (כ-300 גרם)
- ביצה1
- פירורי לחם1/2 כוס
- בצל קטן, קצוץ דק1/4
- פטרוזיליה קצוצה2 כפות
- מיץ לימון1 כף
- מלח1/2 כפית
- פלפל שחור גרוס1/4 כפית
- שמן לטיגון2-3 כפות
שלבים
- 1
בקערה גדולה, מפוררים את הטונה המסוננת.
- 2
מוסיפים את הביצה, פירורי הלחם, הבצל הקצוץ, הפטרוזיליה, מיץ הלימון, מלח ופלפל. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
- 3
יוצרים מהתערובת קציצות בגודל הרצוי.
- 4
מחממים שמן במחבת על אש בינונית.
- 5
מטגנים את הקציצות כ-3-4 דקות מכל צד, עד להזהבה.
- 6
מוציאים את הקציצות לנייר סופג לספיגת עודפי שמן.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
