30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
280 קק"לקלוריות
18 ג׳חלבון
40 ג׳פחמימות
8 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
תבשיל עדשים ותרד מהיר
75% אותנטי · מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה לתבשיל עדשים ותרד, מושלמת לארוחת ערב קלילה באמצע השבוע. משתמשת בעדשים אדומות לקיצור זמן הבישול.
מרכיבים
מנות4
- עדשים אדומות1.5 כוסות
- תרד טרי300 גרם
- שום קצוץ2 שיניים
- מים או ציר ירקות5 כוסות
- שמן זית1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- מיץ לימון1 כף
שלבים
- 1
שוטפים היטב את העדשים האדומות.
- 2
מחממים שמן זית בסיר על אש בינונית. מוסיפים שום ומטגנים כדקה.
- 3
מוסיפים את העדשים והמים/ציר. מביאים לרתיחה.
- 4
מנמיכים את האש ומבשלים כ-15-20 דקות, עד שהעדשים מתחילות להתפרק.
- 5
מוסיפים את התרד ומבשלים עוד 5 דקות עד שהוא נובל.
- 6
מתבלים במלח, פלפל ומיץ לימון.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
