25 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
300 קק"לקלוריות
4 ג׳חלבון
35 ג׳פחמימות
15 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
תפוחי אדמה האסלבק מהירים
75% אותנטי · שווייצרי (מקוצר)
גרסה מהירה ופשוטה יותר של האסלבק, המשתמשת בתפוחי אדמה מבושלים מראש לקיצור זמן ההכנה.
מרכיבים
מנות4
- תפוחי אדמה מבושלים800 גרם
- חמאה30 גרם
- שמן צמחי1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
גררו את תפוחי האדמה המבושלים בפומפייה גסה.
- 2
חממו חמאה ושמן במחבת על אש בינונית-גבוהה.
- 3
הוסיפו את תפוחי האדמה המגוררים, פזרו באופן אחיד וצרו דיסק. תבלו במלח ופלפל.
- 4
טגנו כ-5-7 דקות ללא ערבוב, עד שהחלק התחתון מזהיב.
- 5
הפכו בזהירות וטגנו עוד 5-7 דקות עד להזהבה.
- 6
הגישו מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
