Készíts recepteket abból, ami a hűtődben van, vezesd a receptkönyvedet és állíts össze bevásárlólistákat.
Böngéssz recepteket étkezéstípus, alapanyagok és főzési stílus szerint.
2694 találat
Egy ízletes csavar a klasszikuson, friss pestóval és aszalt paradicsommal gazdagítva a ricottás tölteléket.
Cukkini · Ricotta sajt · Bazsalom pesto · Napfényen szárított paradicsom
Egyszerűsített változat, ahol a cukkinit nem kell előgrillezni, a töltelék pedig csak ricottát és fűszereket tartalmaz.
Cukkini · Ricotta sajt · Friss petrezselyem · Só
Vékonyra szeletelt, enyhén grillezett cukkinitöltelék gazdag ricottával, friss fűszernövényekkel és egy csipetnyi citrommal, hidegen tálalva.
Cukkini · Ricotta sajt · Friss bazsalikom · Citrom reszelt héja
Egy kreatív csavar a klasszikus grúz padlizsántekercsen, ahol a dió helyett fűszeres sajtos töltelék kerül a padlizsánba.
padlizsán · sajt (pl. suluguni vagy feta) · fokhagyma · kapor
Egy egyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változat a klasszikus grúz padlizsántekercsről, kevesebb hozzávalóval.
padlizsán · dió · fokhagyma · petrezselyem
A hagyományos grúz padlizsántekercs, gazdag dióval és fűszerekkel töltve, frissítő és ízletes előétel.
padlizsán · dió · fokhagyma · grúz koriander (cilantro)
Egy szicíliai ihletésű változat, amely a caponata jellegzetes ízeit (pl. mazsola, fenyőmag, balzsamecet) ötvözi a parmigiana rétegezésével.
Padlizsán · Passzírozott paradicsom · Vöröshagyma · Fokhagyma
Egy gyorsabb változat, ahol a padlizsánt nem sütjük ki külön, hanem grillezve vagy sütőben sütve készítjük el, így kevesebb időt és olajat igényel.
Padlizsán · Paradicsomszósz (kész vagy házi) · Fokhagyma · Reszelt sajt (pl. mozzarella vagy provolone)
A hagyományos padlizsán parmigiana, rétegezett padlizsán szeletek, gazdag paradicsomszósz, mozzarella, parmezán és bazsalikom felhasználásával, sütőben aranybarnára sütve.
Padlizsán · Paradicsom (passzírozott vagy darabolt) · Fokhagyma · Vöröshagyma
Egy kreatív csavar a klasszikus zellerkrémlevesen. Az édes alma és a ropogós, pirított dió különleges ízvilágot kölcsönöz a levesnek.
Zellergumó · Alma (savanykás) · Vöröshagyma · Zöldség- vagy csirkealaplé
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető zellerkrémleves változat, ideális rohanós hétköznapokra. Kevesebb hozzávalóval, de ugyanolyan finom ízvilággal.
Zellergumó · Zöldségleves kocka · Víz · Habtejszín (legalább 15%)
A hagyományos, gazdag és krémes zellerkrémleves, melynek alapja a friss zellergumó, tejszín és egy csipetnyi szerecsendió. Tökéletes kezdőfogás vagy könnyű vacsora.
Zellergumó · Vöröshagyma · Fokhagyma · Zöldség- vagy csirkealaplé
Egy kreatív lazacfasírt változat, mely olaszos ízekkel gazdagodik: napon szárított paradicsom, olívabogyó és bazsalikom teszi különlegessé.
Lazacfilé · Tojás · Zsemle vagy kenyér · Napon szárított paradicsom
Egyszerűsített lazacfasírt recept, melyhez nem szükséges zsemle. Gyorsan elkészíthető, ideális hétköznapi vacsorához.
Lazacfilé · Tojás · Vöröshagyma · Citromlé
Klasszikus, omlós lazacfasírt, melynek alapja friss lazacfilé, finomra aprítva, zöldfűszerekkel és kevés kenyérrel dúsítva. Tökéletes főétel vagy előétel.
Lazacfilé · Tojás · Zsemle vagy kenyér · Vöröshagyma
Egy merészebb változat, ahol a kagyló pikáns chorizo kolbásszal és csípős chilivel gazdagodik.
friss kagyló · olívaolaj · chorizo kolbász · fokhagyma
Egyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat paradicsomos kagylóból, kevesebb hozzávalóval.
friss kagyló · olívaolaj · fokhagyma · passzírozott paradicsom
A klasszikus olasz fogás, friss paradicsommal, fokhagymával és bazsalikommal párolt kagyló.
friss kagyló · olívaolaj · fokhagyma · hámozott, darabolt paradicsom (konzerv)
Egy izgalmas csavar a klasszikus recepten, chorizo kolbász és egy csipetnyi chili hozzáadásával, ami pikáns ízt kölcsönöz a tenger gyümölcseinek.
Friss kagyló · Fehérbor (száraz) · Vaj · Fokhagyma
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat, amely ugyanazt az ízvilágot hozza, ideális hétköznapi vacsorához.
Előfőzött, tisztított kagyló (konzerv vagy fagyasztott) · Fehérbor (száraz) · Fokhagymapor · Vaj
