50 mntwaktu

Sedangkesulitan

4Porsi

—Penilaian

Informasi gizi

400 kkalKalori

40 gProtein

25 gKarbohidrat

18 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Asam Manis Ayam Bakar Fusion

Ayam Asam Manis Nanas Bakar

Name: Ayam Asam Manis Nanas Bakar
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fusion Indonesia
Ingredients: 500 gram, potong dadu Paha ayam fillet; 1/4 buah, potong dadu Nanas; 2 siung, haluskan Bawang putih; 3 sendok makan Saus tomat; 2 sendok makan Kecap manis; 1 sendok makan Madu; 1 sendok makan Cuka apel; secukupnya Garam; secukupnya Merica hitam bubuk; secukupnya Tusuk sate; 2 sendok makan Minyak sayur

60% autentik · Fusion Indonesia

Ayam yang dibakar dengan bumbu asam manis dan potongan nanas segar, memberikan aroma smoky yang khas.

Bahan

Porsi4

Paha ayam fillet500 gram, potong dadu
Nanas1/4 buah, potong dadu
Bawang putih2 siung, haluskan
Saus tomat3 sendok makan
Kecap manis2 sendok makan
Madu1 sendok makan
Cuka apel1 sendok makan
Garamsecukupnya
Merica hitam bubuksecukupnya
Tusuk satesecukupnya
Minyak sayur2 sendok makan

Langkah

1
Tusuk potongan ayam dan nanas secara bergantian pada tusuk sate.
2
Campurkan bawang putih halus, saus tomat, kecap manis, madu, cuka apel, garam, merica, dan minyak sayur untuk membuat bumbu oles.
3
Olesi sate ayam dan nanas dengan bumbu oles.
4
Bakar sate di atas bara api atau grill pan hingga matang dan sedikit gosong di beberapa bagian. Olesi kembali dengan bumbu oles sesekali.
5
Sajikan sate ayam asam manis nanas bakar selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

65% autentik

Ayam Fusion Goreng

Ayam Koloke Saus Nanas Madu

Variasi ayam koloke dengan sentuhan manis alami dari madu dan kesegaran nanas yang lebih dominan dalam sausnya.

40 mnt 480 kkal

Paha ayam fillet · Tepung tapioka · Telur · Bawang putih

60% autentik

Ayam Fusion

Ayam Saus Mentega Madu Jahe

Sentuhan kreatif pada Ayam Saus Mentega dengan tambahan rasa manis madu dan aroma segar jahe, menciptakan profil rasa yang unik dan menarik.

35 mnt 420 kkal

Paha ayam fillet · Mentega · Madu · Jahe parut

Hidangan tradisional

Asam Manis Ayam Indonesia

Ayam Asam Manis Klasik

Ayam Asam Manis klasik yang renyah di luar dan lembut di dalam, disiram saus asam manis kental dengan nanas, paprika, dan bawang bombay.

45 mnt 500 kkal

Dada ayam fillet · Tepung maizena · Nanas · Paprika merah

70% autentik

Asam Manis Ayam Cepat Saji

Ayam Asam Manis Kilat

Versi cepat dan mudah dari Ayam Asam Manis, menggunakan bahan-bahan yang lebih sederhana namun tetap lezat.

30 mnt 450 kkal

Dada ayam fillet · Tepung bumbu serbaguna · Wortel · Bawang bombay

65% autentik

Ayam Bakar Kreasi

Ayam Bakar Kalasan Madu

Variasi Ayam Kalasan yang dibakar, dengan tambahan madu untuk rasa manis yang lebih kaya dan aroma bakar yang menggoda.

60 mnt 510 kkal

Paha ayam, belah dua · Air kelapa · Bumbu halus: · Bawang merah

60% autentik

Ayam Fusion Jamur

Mie Ayam Jamur Tiongkok

Variasi mie ayam jamur dengan sentuhan rasa Tiongkok, menggunakan jamur kuping dan bumbu yang sedikit berbeda untuk aroma yang khas.

50 mnt 580 kkal

Mie basah · Paha ayam fillet · Jamur kuping kering · Jamur shiitake segar

80% autentik

Ayam Fusion Sate

Sate Taichan Sambal Matah

Variasi sate taichan yang menggunakan sambal matah khas Bali sebagai pendampingnya. Kesegaran sereh, bawang merah, dan cabai rawit mentah berpadu sempurna dengan gurihnya ayam bakar.

50 mnt 380 kkal

Dada ayam fillet · Tusuk sate · Jeruk nipis · Garam

85% autentik

Ayam Indonesia Kampung

Ayam Penyet Surabaya

Ayam Penyet khas Surabaya yang seringkali menggunakan ayam kampung dan sambal yang lebih medok serta sedikit manis.

60 mnt 580 kkal

Ayam kampung potong · Minyak goreng · Jeruk nipis · Garam