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Torta Salata Veloce Ricotta e Spinaci
80% autentica · Italiana
Una versione semplificata e più rapida della classica torta salata, ideale per un pasto veloce o un picnic. Utilizza pasta sfoglia pronta per un risultato ancora più veloce.
Ingredienti
- Spinaci surgelati300g
- Ricotta fresca250g
- Uova1
- Formaggio grattugiato (es. Grana Padano)30g
- Pasta sfoglia pronta1 rotolo
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Passaggi
- 1
Cuocere gli spinaci surgelati secondo le istruzioni, scolarli bene e tritarli.
- 2
In una ciotola, unire la ricotta, gli spinaci tritati, l'uovo, il formaggio grattugiato, sale e pepe.
- 3
Srotolare la pasta sfoglia e adagiarla in una tortiera, lasciando la sua carta forno.
- 4
Versare il ripieno sulla pasta sfoglia e ripiegare i bordi verso l'interno.
- 5
Cuocere in forno a 200°C per circa 20-25 minuti, finché la sfoglia non sarà dorata e gonfia.
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