伝統料理イタリアンメイン鶏むね肉のピカタ(基本)鶏むね肉を卵と粉チーズでコーティングして焼き上げる、シンプルでクラシックなピカタです。外はカリッと、中はジューシーに仕上がります。 20 分鶏むね肉 · 卵 · 粉チーズ · 薄力粉