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たら の レモンバター ムニエル
15 時間
かんたん難易度
4人分
評価
栄養成分
330 kcalカロリー
30 gたんぱく質
4 g炭水化物
22 g脂質

AIによる概算値

たら の レモンバター ムニエル

本格度 85% · フレンチ

たら の ムニエル に レモン の 爽やか さ を プラス。 簡単 な 工程 で 本格 的 な 味 が 楽しめ ます。

材料

人分4
  • たら (切り身)4切れ
  • 薄力粉適量
  • バター40g
  • レモン汁大さじ2
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • ディル (みじん切り)適量

手順

  1. 1

    たら は 水気 を 拭き取り 、 塩 、 黒こしょう を 両面 に 振る。

  2. 2

    たら に 薄力粉 を 薄く まぶす。

  3. 3

    フライパン に バター を 熱し 、 たら を 両面 きつね色 に 焼く。

  4. 4

    火 が 通る 直前 に レモン汁 を 加え 、 軽く 絡める。

  5. 5

    器 に 盛り付け 、 ディル を 散らす。

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