10 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
150 kcalカロリー
2 gたんぱく質
10 g炭水化物
12 g脂質
AIによる概算値
アボカドのわさび醤油和え（基本）
伝統料理 · 和食
アボカドのクリーミーさとわさび醤油のピリッとした風味が絶妙にマッチした、シンプルながらも奥深い味わいの定番和え物です。ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも最適です。
材料
人分4
- アボカド2個
- 醤油大さじ2
- わさび小さじ1〜2（お好みで調整）
- みりん小さじ1
- 刻みネギ適量
- 白ごま適量
手順
- 1
アボカドは皮と種を取り除き、1.5cm角に切る。
- 2
ボウルに醤油、わさび、みりんを入れてよく混ぜ合わせ、わさび醤油だれを作る。
- 3
アボカドを加えて、崩さないように優しく和える。
- 4
器に盛り付け、刻みネギと白ごまを散らして完成。
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