AIによる概算値
本格度 60% · 中華風
生姜と鶏がらスープの風味が食欲をそそる、中華風のたまご粥です。ザーサイやごま油の香りがアクセントになります。
鍋にご飯、水4カップ、鶏がらスープの素、生姜を入れて中火にかける。
沸騰したら弱火にし、ご飯をほぐしながら10分ほど煮る。
溶きほぐした卵を回し入れ、軽く混ぜて半熟状にする。
ザーサイを加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
器に盛り付け、ごま油をたらし、お好みでパクチーを添える。
1〜5つ星を選んでください。各レシピは1回だけ評価できます。
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