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定番ツナマヨおにぎり
伝統料理 · 和食
日本の家庭で最も親しまれている、定番のツナマヨおにぎりです。炊きたてのご飯に、マヨネーズで和えたツナと少量の調味料を混ぜ込み、握り上げます。シンプルながらも飽きのこない味わいが魅力です。
材料
- 米3合
- ツナ缶(オイル漬け)1缶(70g)
- マヨネーズ大さじ3
- 醤油小さじ1/2
- 塩少々
- 焼き海苔1/2枚(8等分)
手順
- 1
米を研ぎ、炊飯器で通常通りに炊く。
- 2
ツナ缶の油を軽く切り、ボウルに入れる。マヨネーズ、醤油、塩少々を加えてよく混ぜ合わせる。
- 3
炊きあがったご飯を少し冷まし、手に塩水(分量外)をつけて握りやすい温度にする。
- 4
手に適量のご飯を取り、真ん中にツナマヨの具を乗せる。
- 5
ご飯で具を包み込み、お好みの形(三角や俵型)に優しく握る。
- 6
焼き海苔を巻いて完成。
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