15 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
240 kcalカロリー
4 gたんぱく質
49 g炭水化物
1 g脂質
AIによる概算値
簡単！混ぜ込み梅しそおにぎり
伝統料理 · 和食
忙しい時でも手軽に作れる、梅干しと大葉を混ぜ込んだ簡単おにぎりです。梅干しはペースト状にして混ぜ込むことで、ご飯全体に味がなじみやすくなります。
材料
人分4
- 米3合
- 梅干し2個
- 大葉4枚
- 塩少々
手順
- 1
米を研ぎ、炊飯器で通常通りに炊く。
- 2
炊きあがったご飯を少し冷まし、ボウルに移す。
- 3
梅干しは種を取り除き、フォークなどで潰してペースト状にする。大葉は洗って水気を切り、細かく刻む。
- 4
ご飯に梅干しペーストと刻んだ大葉、塩少々を加えてよく混ぜ合わせる。
- 5
手に水と塩をつけながら、ご飯を適量取り、丸い形に握る。
- 6
全体が均一に混ざるように、優しく握り固める。
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